[dropcap]A[/dropcap]prenda a essa deliciosa receita.
Ingredientes:
- filé de tilápia
- alho-poró
- cebola pequena cortada em rodelas
- batatas baroa
- fatias finas de limão
- azeite
- alho
- sal
- pimenta-do-reino
- papel manteiga
* Quantidades a gosto (podem variar de acordo com a quantidade pretendida para o prato).

Modo de preparo:
Tempere o filé de tilápia com sal e pimenta. No papel manteiga, faça uma “cama” com rodelas de cebola, e coloque o peixe. Ao redor da tilápia, coloque a cenoura e a batata baroa, cortadas em rodelas.
Em cima do peixe, coloque o alho-poró, uma cabeça de alho e uma rodela de limão. Acrescente azeite a gosto.
Feche o papel manteiga como se fosse um envelope, não deixando nenhuma parte aberta. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. A sugestão é servir no papelote ou com salada de broto.
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